Neue Befürchtungen wegen Kohlendioxidmangels
Sie haben vielleicht kürzlich in den Nachrichten gelesen, dass ein Mangel an Kohlendioxid (CO2) besteht.
Hochwertiges Kohlendioxid (CO2) wird in vielen Branchen für eine Vielzahl von Herstellungsprozessen verwendet. Dazu gehört die Lebensmittel- und Getränkeproduktion, wo es verwendet wird, um Produkte frisch zu halten und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Es wird auch häufig zum Abfüllen und zum Aufkohlen von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, Bier und Apfelwein verwendet.
Vor einigen Jahren gab es in Großbritannien einen ähnlichen CO2-Mangel. Wir haben einen Blog-Artikel über die CO2-Mangel beeinträchtigt Nahrungsmittel- und Getränkeversorgung im Jahr 2018. Dieser Mangel hatte jedoch leicht unterschiedliche Gründe, darunter die Schließung einer Reihe von Ammoniak- und Bioethanol-Produktionsanlagen in ganz Europa wegen geplanter Wartungsarbeiten sowie Störungen durch technische Ausfälle an einigen Standorten. Als es zur Unterbrechung der CO2-Versorgung kam, gab es so etwas wie einen „perfekten Sturm“.
Doch ein paar Jahre später gibt es neue Befürchtungen über einen erneuten CO2-Mangel. Warum also kommt es diesmal zu einem solchen Mangel?
Warum kommt es 2 zum CO2022-Mangel?
Einer der Hauptgründe für den Mangel ist die Betriebsunterbrechung eines der größten britischen CO2-Lieferanten.
Als Nebenprodukt der Ammoniakproduktion entsteht CO2, das in Düngemitteln verwendet wird.
Unter Berufung auf die steigenden Energiekosten beschloss einer der Hauptlieferanten, die Ammoniakproduktion in seinem Werk im Nordosten Englands vorübergehend einzustellen. Ohne Ammoniakproduktion entstand auch kein CO2-Nebenprodukt.
Der Hersteller liefert etwa 42 % des britischen CO2, was ein erheblicher Prozentsatz ist.
Der britische Produzent gab an, dass die Ammoniakproduktion aufgrund der derzeit hohen Erdgas- und Kohlenstoffpreise unwirtschaftlich geworden sei. Die Grenzkosten lägen bei über 2,000 Pfund pro Tonne, während die weltweiten Ammoniakpreise etwa halb so hoch lägen.
Da die Fabrik für die CO2-Versorgung Großbritanniens von entscheidender Bedeutung ist, hat die Betriebsunterbrechung gravierende Auswirkungen auf die Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung – von Bier bis hin zu Lebensmitteln.
Auch Europa spürt die Auswirkungen
Und nicht nur Großbritannien bekommt die Auswirkungen zu spüren. Aufgrund der hohen Gaspreise wird die Düngemittelproduktion in ganz Europa reduziert, was wiederum Auswirkungen auf die Verfügbarkeit von CO2 hat.
Laut Angaben des unabhängigen Marktanalysten CRU haben die Produzenten in ganz Europa ihre Produktion bereits um mehr als ein Viertel reduziert. Und es sieht nicht so aus, als würde sich die Lage bald verbessern: Es wurden Pläne angekündigt, die Ammoniakproduktion noch weiter zu drosseln.
Ende August kündigte ein in Oslo ansässiger Produzent weitere Kürzungen an, durch die die Ammoniakkapazitätsauslastung in ganz Europa auf rund 35 Prozent steigen werde.
Viele CO2-abhängige Hersteller sahen sich in der Folge gezwungen, ihre Produktion zurückzufahren.
So kündigte etwa eine große und namhafte Brauerei in Polen Ende August an, dass sie ihre Bierproduktion bald einschränken oder sogar ganz einstellen werde, wenn die CO2-Versorgung nicht wieder auf dem normalen Niveau liege.
Zudem war ein führendes Mineralwasserunternehmen in Italien aufgrund des CO2-Mangels gezwungen, seine Produktion zu drosseln.
Der Mangel könnte zu keinem schlechteren Zeitpunkt kommen, da die Hersteller bereits mit erheblichen Herausforderungen wie Lieferkettenproblemen, steigenden Kosten, scharfer Konkurrenz, Arbeitskräftemangel und vielem mehr zu kämpfen haben.
Wie die HPS-Technologie helfen kann
Im Jahr 2018 erhielt HPS viele Anfragen von Unternehmen, die Flüssigkeiten verarbeiten, und fragte uns, wie wir ihnen helfen können, ihren CO2-Verbrauch zu reduzieren. Und wir erwarten, dass wir im weiteren Verlauf des Jahres 2022, bis weit ins Jahr 2023 und darüber hinaus (sofern sich nichts ändert) weitere Anfragen erhalten werden.
Hersteller setzen CO2 bei der Flüssigkeitsverarbeitung häufig zum Spülen der Leitungen ein, um jeglichen Sauerstoff zu entfernen, bevor sie das Produkt vom Lager zum Abfüller befördern.
Das liegt daran, dass bestimmte Produkte, darunter auch einige Getränke, nicht mit Luft oder dem Sauerstoff in der Luft in Kontakt kommen dürfen, da das Produkt dadurch beschädigt oder abgebaut würde. Beispielsweise erhöht sich der Gehalt an gelöstem Sauerstoff in Wein.
Es gibt jedoch eine Lösung. Wir nennen sie das Doppelmolch-Molchsystem. Das Doppelmolchsystem reduziert den CO2-Verbrauch und kann so dazu beitragen, die Auswirkungen des Mangels zu verringern.
Was sind Doppelmolchsysteme?
Hier ist eine Demonstration des Doppelmolchsystems zeigt, wie es funktioniert. Einfach ausgedrückt werden bei Doppelmolchsystemen zwei separate Molche verwendet. Bevor das Produkt durch die Leitung befördert wird, wird ein Molch zum Auslass geschickt, der den gesamten Sauerstoff aus der Leitung drückt. Das Produkt wird dann hinter dem Molch in die Leitung befördert.
Das Produkt schiebt den Molch an seinen Bestimmungsort, wo er in sein Gehäuse eindringt. Während des Vorgangs fungiert der Molch als Schnittstelle zwischen Produkt und Sauerstoff und verhindert so, dass Sauerstoff mit dem Produkt in Kontakt kommt. Sobald die Übertragung abgeschlossen ist, wird die Leitung von einem zweiten Molch freigegeben, als ob es sich um ein Molchsystem mit einem einzigen Molch handeln würde.
Doppelmolchsysteme werden bei einer breiten Produktpalette eingesetzt, unter anderem bei Seifen, Shampoo, Schaumgelprodukten, Bier und Wein.
Wichtig: Da das Molchgerät den Kontakt von Sauerstoff und Luft mit dem Produkt verhindert, ist es durch das Molchen nicht notwendig, die Leitungen mit CO2 zu füllen.
Zusätzliche Vorteile des Molchens
Das Spülen der Leitungen mit CO2 entfällt. Molchsysteme bieten Unternehmen, die Flüssigkeiten verarbeiten, zahlreiche Zusatzvorteile.
Zu den Vorteilen zählen höhere Produkterträge, erhöhte Kapazität, weniger Abfall, geringere Kontaminations- und Kreuzkontaminationsrisiken, schnellere Umstellungen bei geringerem Ressourcenverbrauch, verbesserte Effizienz, geringerer Wasserverbrauch und vieles mehr.
Und weil HPS-Molchsysteme so viel Abfall, Wasser, Reinigungschemikalien, Ressourcen und die damit verbundenen Transport- und Entsorgungskosten einsparen, wirken sie sich positiv auf die Umwelt aus.
Erhebliche Kapitalrendite (ROI)
Molchsysteme amortisieren sich zudem sehr schnell. In vielen Fällen schon nach wenigen Monaten. Auf diese Weise Return on Investment (ROI) des Molchsystems ist wichtig.
Kürzere Umrüstzeiten und schnellere Verarbeitung, geringerer Verbrauch von Wasser und Reinigungschemikalien sowie Abfallreduzierung und maximale Produktausbeute sind einige der Hauptgründe dafür, dass Molchsysteme einen äußerst attraktiven ROI bieten.
Aus diesem Grund sind Molchsysteme sowohl finanziell als auch betriebswirtschaftlich sinnvoll und helfen Unternehmen, die Flüssigkeiten verarbeiten, ihre Nachhaltigkeits- und Umweltziele zu erreichen.
Mehr erfahren
Wenn Sie für ein Unternehmen arbeiten, das Lebensmittel, Getränke oder andere Flüssigkeiten verarbeitet, und Sie Ihre Leitungen derzeit mit CO2 spülen und die verwendete CO2-Menge reduzieren möchten, wenden Sie sich noch heute an die Experten. Wenn Sie Schaumbildung in Ihren Leitungen verhindern möchten, wenden Sie sich bitte an HPS – die weltweit führenden Spezialisten für Sanitär- und hygienische Molchsysteme.