Ökologisch nachhaltige Geschäftspraktiken
Nachhaltigkeit steht bei vielen Unternehmen, egal ob groß oder klein, schon seit einiger Zeit ganz oben auf der Agenda. Immer mehr Unternehmen werden „grün“ und verfolgen eine Nachhaltigkeitsstrategie. Ziel ist es, die Auswirkungen ihrer Geschäftstätigkeit auf die Umwelt zu verringern.
Aber warum ist dies in letzter Zeit zu einem heißen Thema geworden?
Heute sind sich die Menschen mehr denn je der Auswirkungen bewusst, die wir auf die Umwelt haben. Von der steigenden Nachfrage nach natürlichen Ressourcen bis hin zur Bekämpfung des Klimawandels ist klar geworden, dass wir jetzt handeln müssen, um die Zukunft zu sichern. Daher ist es unerlässlich, dass Unternehmen ihren Teil dazu beitragen und sich mit ihren eigenen Auswirkungen und Verantwortlichkeiten auseinandersetzen.
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist ein wichtiger Akteur im Kampf gegen den Klimawandel. Es ist auch eine Branche, in der HPS eng eingebunden ist, da sie einer der Hauptverbraucher von Molchtechnik.
Die Branche wird durch die Food and Drink Federation (FDF) vertreten, die als Sprachrohr des größten Fertigungssektors fungiert. Sie verpflichtet sich, einen wesentlichen Beitrag zur Verbesserung der Umwelt zu leisten.
Ziel 2025
Dies kann nachgewiesen werden durch Die Food and Drink Federation „Ambition 2025“, ihre jüngste Initiative. Dazu gehören ehrgeizige neue Umweltziele. Sie haben sich verpflichtet, die Kohlenstoffemissionen bis 55 um 2025 % zu senken. Eine weitere wichtige Verpflichtung besteht darin, den Wasserverbrauch in der gesamten Lieferkette bis 20 um 2020 % zu senken.
„Ambition 2025“ ist der nächste Schritt auf dem Weg zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem in der Zukunft. Es betont auch das „wachsende Engagement des Lebensmittel- und Getränkesektors, zur Verbesserung der Ressourceneffizienz beizutragen und die umfassendere Nachhaltigkeitsagenda anzugehen“.
Der größere Kontext – Nachhaltigkeit wird unverzichtbar
Nachhaltigkeit ist also äußerst wichtig, aber warum?
Bei Nachhaltigkeit geht es um langfristiges Denken und Planen.
Wir müssen bedenken, dass die Weltbevölkerung wächst und der Wasserbedarf ebenfalls rapide steigt. Dies führt wiederum zu einem enormen Druck auf die Süßwasservorräte. Wasserknappheit wird weltweit zu einem weitverbreiteten Problem und wird sich wahrscheinlich noch weiter verschärfen.
Natürlich spielen Essen und Trinken eine wesentliche Rolle in unserem täglichen Leben. Langfristig wird es jedoch nur möglich sein, die wachsende Bevölkerung zu ernähren, wenn wir die Art und Weise ändern, wie wir Lebensmittel produzieren und konsumieren. Die Produktion und der Konsum von Lebensmitteln stellen eine der größten Belastungen für die natürlichen Ressourcen unseres Planeten dar. Diese Ressourcen sind jedoch begrenzt und zunehmend gefährdet.
Lebensmittelverschwendung
Es hilft nicht gerade, dass ein großer Teil der Lebensmittel verschwendet wird. Laut der UN-Ernährungs- und LandwirtschaftsorganisationDerzeit verschwenden wir jedes Jahr rund ein Drittel aller weltweit produzierten Lebensmittel. Dies hat erhebliche Auswirkungen auf die Treibhausgase. Außerdem werden dadurch unnötige Ressourcen verschwendet, die bei der Produktion verwendet werden.
Nachhaltigkeit war noch nie so wichtig. Deshalb müssen Unternehmen schnell handeln. Es ist von grundlegender Bedeutung, dass sie eine aktive Rolle bei der Förderung umweltfreundlicher und nachhaltiger Geschäftspraktiken entlang der gesamten Lieferkette übernehmen.
Doch die große Frage ist: Wie kann dies erreicht werden?
Nachhaltigkeitsziele durch Molchen erreicht
Lebensmittel- und Getränkehersteller sind Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. Viele haben in ihrem gesamten Unternehmen Initiativen umgesetzt, um Abfall und Wasserverbrauch zu reduzieren. Oftmals wird dabei die Produktrückgewinnungstechnologie (auch als Pigging bekannt) eingesetzt.
Molchen hat viele Vorteile für Unternehmen, die Lebensmittel und Flüssigkeiten verarbeiten. Ein Molchsystem von HPS ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, den Abfall (bis zu 99.5 % der Flüssigkeit werden zurückgewonnen) deutlich zu reduzieren, der sonst weggespült würde.
Molchen spart Ressourcen, Wasser und Energie
Neben der Ertragssteigerung erleichtert das Molchen auch die Reinigung, da der Großteil des Produkts bereits mit einem Molch entfernt wurde. Der Wasserverbrauch wird ebenfalls erheblich reduziert, da die Produktrückstände in der Rohrleitung seltener mit Wasser ausgespült werden müssen. Durch die Einsparung von Wasser, Energie und Ressourcen hilft das Molchen Unternehmen dabei, ihre Nachhaltigkeitsziele zu erreichen.
Hygienisch und Rückgewinnungssysteme für Hygieneprodukte steigern auch Gewinn und Effizienz und sorgen für einen hohen Return on Investment (ROI). Darüber hinaus amortisiert sich ein HPS-Molchsystem in der Regel extrem schnell und in der Regel innerhalb von zwölf Monaten.
Mehr erfahren
HPS Product Recovery Solutions ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Rückgewinnung und des Transfers flüssiger Produkte sowie von hygienischen und sanitären Molchsystemen.
Um mehr über das Molchen zu erfahren und wie es zu mehr Nachhaltigkeit bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken beitragen kann, wenden Sie sich bitte an HPS oder Ihren nächstgelegenen Vertreter.