Wie ein großes Weingut seine Erträge steigert, den Wasserverbrauch senkt und das Kontaminationsrisiko minimiert
Wir haben kürzlich ein neues Fallstudie zur Weinverarbeitung und -abfüllung. Die Fallstudie beschreibt, wie wir einem unserer langjährigen Kunden helfen, WineWorks, mit Lösungen für Produkttransfer, -verteilung und -molchen. Diese haben ihnen geholfen, den Ertrag zu steigern, weniger Wasser zu verbrauchen und das Kontaminationsrisiko zu minimieren.
Große Verarbeitungs- und Abfüllanlage
Das WineWorks-Werk in Blenheim, Marlborough, Neuseeland, ist eine große Verarbeitungs- und Abfüllanlage in einem der besten Weinanbaugebiete der Welt.
Die Anlage in Blenheim füllt rund 20 % des im Land produzierten Weins ab und verarbeitet etwa 25 % des gesamten Flaschenvolumens des Landes. Dank ihrer erstklassigen Technologie, Ausrüstung und Einrichtungen können sich ihre Kunden auf den Anbau und die Vermarktung des fantastischen Weins konzentrieren, für den die Region berühmt ist, während sich das Team von WineWorks um die Abfüllung und den Vertrieb kümmert.
HPS-Lösungen
HPS hat WineWorks eine Reihe von Lösungen bereitgestellt. Dazu gehören tragbare hygienische Molchsysteme, mit denen Pumpenwagen in Weingüter gebracht werden können. Wein kann dann schnell und bequem direkt von Tanklagern zu den WineWorks-Anlagen gepumpt werden. Unsere maßgeschneiderten Produkttransferlösungen umfassen auch eine Molchbares automatisches Weinverteilsystem „Rotomatrix“, das eine äußerst flexible, schnelle und effiziente Weinpfadauswahl ermöglicht.
Die Vorteile
HPS-Systeme steigern nicht nur die Erträge und senken den Wasserverbrauch, sondern minimieren auch die Gefahr der Aufnahme von gelöstem Sauerstoff (DO) und Kreuzkontamination. Sie verbessern außerdem die Sicherheit durch weniger manuelle Handhabung, reduzieren den Zeitaufwand für Reinigung und Umstellung und sorgen für umfassende Automatisierung.
Sehen Sie sich ein PDF dieser Fallstudie an.
Wenn Sie alternativ eine Molchlösung für Ihr Unternehmen besprechen möchten, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.