Las ventas de alimentos y golosinas para mascotas aumentaron durante la pandemia de Covid-19
Incluso en medio de la pandemia de COVID-19 que provocó una crisis económica mundial, las ventas de la industria de mascotas en los Estados Unidos superaron los 100 mil millones de dólares por primera vez en 2020.
Del total de 2020, 42 mil millones de dólares se gastaron en alimentos y golosinas para mascotas, lo que representa un aumento de casi el 10 % con respecto a 2019.
Este crecimiento se puede atribuir en gran medida al creciente número de propietarios de mascotas, ya que muchas personas buscaron mascotas durante la pandemia para obtener consuelo y compañía.
A pesar de que la demanda de mascotas y de alimentos para mascotas no muestra signos de desaceleración, la industria aún enfrenta un amplio conjunto de desafíos en todo el espectro de fabricación de alimentos para mascotas.
Entonces, ¿cuáles son los problemas urgentes que enfrentan los fabricantes de alimentos para mascotas en 2021?
Desafíos actuales en la industria de alimentos para mascotas
Demandas de los clientes en constante cambio
Muchos dueños de mascotas han “humanizado” a sus perros y gatos y los consideran miembros de pleno derecho de la familia.
Como resultado, muchos consumidores demandan constantemente alimentos y golosinas para sus queridas mascotas que imiten sus propias elecciones nutricionales.
En respuesta, los fabricantes de alimentos para mascotas están siguiendo de cerca las tendencias de la industria alimentaria para pronosticar las demandas futuras de los consumidores de alimentos para mascotas.
Algunas de las tendencias clave que actualmente están haciendo furor en la industria de alimentos para mascotas incluyen:
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- La demanda de alimentos premium para mascotas y el creciente interés en alimentos naturales para mascotas con ingredientes limitados y declaraciones de propiedades saludables como “orgánico” y “sin granos”.
- Creciente demanda de alimentos para mascotas con ingredientes calmantes como el aceite de cáñamo y el cannabidiol (CBD).
- La transición hacia alimentos y golosinas para mascotas con proteínas exóticas como venado, bisonte, jabalí y conejo.
- Opciones de alimentos y golosinas para mascotas que son sustentables, trazables y de origen responsable.
Con los hábitos de compra de los consumidores y las tendencias en la industria de alimentos para mascotas en constante evolución, los fabricantes enfrentan el desafío de ofrecer una mayor variedad de productos de la manera más rápida y eficiente posible.
Por lo tanto, en 2021, es más importante que nunca que los fabricantes de alimentos para mascotas sean lo suficientemente flexibles como para responder rápidamente a las cambiantes demandas del mercado. Deben invertir en equipos y tecnologías de procesamiento que puedan adaptarse a la necesidad de agilidad y versatilidad. También deben poder admitir una variedad de unidades de mantenimiento de existencias (SKU) para las necesidades actuales y futuras.
Los consumidores exigen sostenibilidad
La sostenibilidad medioambiental es muy importante para muchos consumidores. En los últimos años, los consumidores han aumentado su demanda de que los alimentos que consumen se produzcan de forma sostenible y esperan lo mismo de la comida de sus mascotas.
Más que nunca, los consumidores esperan que los fabricantes de alimentos para mascotas integren la sostenibilidad en sus productos y en todo el proceso de fabricación.
Al igual que la comida para humanos, la producción de alimentos para mascotas contribuye a la contaminación y al cambio climático. Se ha estimado que la huella de carbono promedio de un perro es el doble de la de un vehículo 4x4. Y cuanto más grande es el perro, más comida necesita y mayor es el impacto ambiental.
Si aún no lo han hecho, los fabricantes de alimentos para mascotas deben responder incorporando principios ambientalmente sustentables en su modelo de negocios y a lo largo de toda su cadena de suministro, desde la producción misma hasta el envasado, el transporte, el almacenamiento, etc.
Desde la eliminación del desperdicio de alimentos para mascotas y la obtención responsable de ingredientes hasta la reducción del uso de envases de plástico y la gestión más eficiente de la energía y el agua, las empresas de alimentos para mascotas deben hacer grandes avances para minimizar su huella ambiental en toda la cadena de valor.
Problemas de contaminación y seguridad de los alimentos para mascotas
A lo largo de los años, la industria de alimentos para mascotas se ha visto afectada por varias alertas relacionadas con alimentos para mascotas. Entre las más frecuentes se encuentran las retiradas de productos relacionadas con patógenos.
Los microorganismos como la salmonela y los ingredientes contaminados con micotoxinas fúngicas, como la aflatoxina, han provocado graves problemas, tanto emocionales como económicos. En pleno 2021, los problemas de contaminación y seguridad siguen causando dolores de cabeza a las empresas de alimentos para mascotas. Por ejemplo, una marca de comida seca para perros en EE. UU. fue retirada recientemente del mercado debido a que el producto contenía trazas de aflatoxina muerta, lo que se detectó después de que los clientes se quejaran de una presunta intoxicación por micotoxinas en sus mascotas.
Además de ser perjudiciales para la reputación y la marca de una empresa de alimentos para mascotas, los retiros de productos debido a la contaminación son extremadamente costosos.
Para minimizar el riesgo de que esto ocurra, los fabricantes de alimentos para mascotas deben centrar sus esfuerzos en garantizar la higiene, el saneamiento y las buenas prácticas de fabricación. Por lo tanto, en el caso de la producción de alimentos para mascotas, esto implica prestar atención a los detalles en lo que respecta a la segregación de los empleados y la materia prima, así como al diseño higiénico de los equipos y las líneas de procesamiento. También implica requisitos estrictos de transporte, limpieza, inspección, etc. En otras palabras, los alimentos para mascotas deben cumplir los mismos estándares que las instalaciones de procesamiento de alimentos para humanos.
Competición intensa
La competencia en la industria de alimentos para mascotas es intensa.
Las empresas de alimentos para mascotas ya no solo se enfrentan al reto de destacar en los estantes de los supermercados, donde hay una cantidad limitada de espacio para la competencia. Ahora, debido a la digitalización, el espacio es literalmente ilimitado. Por lo tanto, miles de empresas de alimentos para mascotas compiten ahora por el mismo espacio en los estantes digitales.
Según los datos, las marcas más grandes, como Amazon y Nestlé Purina, tienen una ventaja sobre la competencia. Esto se debe en gran medida a que cuentan con canales y sistemas de distribución que les permiten gestionar los pedidos de manera eficaz y llegar a los compradores allí donde se encuentran, es decir, en línea (el 35 % de todas las ventas de alimentos para mascotas se completarán en línea a fines de 2024).
Las marcas de alimentos para mascotas más pequeñas pueden tener dificultades para mantenerse al día si no cuentan con los sistemas y equipos necesarios para satisfacer las necesidades de un cliente en constante cambio.
Por eso, si aún no lo han hecho, las empresas de alimentos para mascotas deberían considerar la posibilidad de adoptar soluciones digitales eficaces para tener éxito y ganar más participación de mercado. Los datos sugieren que las marcas con una fuerte presencia en línea tienen más probabilidades de interactuar con sus clientes, mejorar su experiencia y fortalecer la lealtad a la marca.
Beneficios de los sistemas de raspado para los fabricantes de alimentos para mascotas
La tecnología de recuperación de productos líquidos (conocida como " pigging ") puede ayudar a las empresas de alimentos para mascotas a resolver algunos de sus mayores desafíos comerciales. Por eso, los sistemas de pigging están siendo ampliamente adoptados por los fabricantes que bombean productos líquidos y húmedos a través de tuberías.
En pocas palabras, el raspado utiliza un proyectil especializado (llamado "pig") para recuperar casi todo el producto residual en tuberías que, de otro modo, se desperdiciaría. Los sistemas de raspado HPS son de alto rendimiento, calidad y larga duración, y recuperan hasta el 99.5 % del producto de tuberías llenas.
El cerdo higiénico (sanitario) HPS está fabricado con materiales aprobados por la FDA y cumple con las exigencias de las condiciones higiénicas o sanitarias requeridas para la producción de alimentos para mascotas.
Debido a que los sistemas de raspado HPS para alimentos para mascotas recuperan tanta cantidad de producto, son una forma increíblemente eficaz de aumentar el rendimiento y reducir el desperdicio.
Cómo los sistemas de raspado ayudan a los fabricantes de alimentos para mascotas
Además de aumentar el rendimiento y reducir el desperdicio, la limpieza con raspadores ofrece una amplia gama de beneficios adicionales para el procesamiento y la producción de mascotas.
El proceso de cambio y limpieza es mucho más eficiente y rápido con una solución de raspado. No es necesario realizar largos lavados y purgas, ya que el raspador recupera la mayor parte del producto.
Por lo tanto, la limpieza de tuberías no solo ahorra producto, sino también tiempo, recursos, agua y energía. De esta manera, la limpieza de tuberías es una excelente forma para que las empresas alcancen sus objetivos de sostenibilidad ambiental (aquí encontrará más información sobre los beneficios ambientales de la limpieza de tuberías ).
Reducción de los riesgos de contaminación con una solución de raspado
Gracias a que los sistemas de limpieza personalizados de tuberías HPS recuperan prácticamente todos los residuos, las posibilidades de contaminación se reducen drásticamente.
Queda un mínimo de producto en las tuberías, lo que significa que hay menos posibilidades de que se acumule.
El raspado también garantiza un entorno higiénico y seco que inhibe el crecimiento de bacterias dañinas. De esta manera, el raspado mejora la calidad del producto y reduce las posibilidades de costosas retiradas de productos.
Los sistemas de raspado con HPS también reducen las posibilidades de contaminación cruzada de productos. En muchos casos, la misma línea de producción se puede utilizar para diferentes formulaciones de alimentos para mascotas con una mezcla y dilución mínimas entre productos.
Tenga en cuenta que aún puede ser necesaria alguna limpieza después de limpiar la línea, pero normalmente será mínima.
Para obtener más información, consulta nuestro artículo: ¿Fabricas alimentos para mascotas? Aquí te explicamos cómo reducir los riesgos para las mascotas y sus dueños.
Satisfacer las necesidades de los clientes de una mayor variedad de productos
Los sistemas de raspado también pueden ayudar a las empresas de alimentos para mascotas a satisfacer las demandas de los clientes de una mayor variedad de productos. Con una solución de raspado, la misma línea se puede utilizar para diferentes fórmulas de alimentos para mascotas y diferentes emulsiones. Esto minimiza los costos de tuberías dedicadas y, al mismo tiempo, aumenta la capacidad y la flexibilidad de las operaciones de fabricación.
Al utilizar tuberías compartidas con una solución de raspado, las empresas de alimentos para mascotas pueden ser flexibles y ágiles. Pueden lanzar productos rápidamente y reaccionar rápidamente a las demandas estacionales. En algunas plantas de procesamiento, es posible bombear el siguiente producto inmediatamente después del proceso de raspado.
Sin embargo, en los casos donde esto no es posible, el nivel de limpieza requerido para un cambio de producto será significativamente menor con un sistema de raspado y recuperación de producto de tubería.
Alto retorno de la inversión con raspado
Los sistemas de limpieza por raspado son sin duda una solución ventajosa para los fabricantes de alimentos para mascotas. Otros beneficios incluyen una mayor eficiencia, una mejor productividad, una menor inactividad y mejoras en la precisión, confiabilidad y eficiencia de la trazabilidad de lotes de productos líquidos.
Es importante destacar que los sistemas de limpieza interna generan ahorros significativos en el procesamiento y la producción de alimentos para mascotas, además de ofrecer un alto retorno de la inversión (ROI) con una rápida recuperación. En la mayoría de los casos, la recuperación de la inversión en limpieza interna y la recuperación del producto se sitúa entre 6 y 12 meses. Sin embargo, esto puede variar según la organización.
Los beneficios del pigging para los fabricantes de alimentos para mascotas son significativos. Por lo tanto, si trabaja para una empresa de alimentos para mascotas que bombea líquidos o productos húmedos y no está seguro de si utilizan el pigging o no, vale la pena averiguarlo.
Si no están comiendo cerdo, ciertamente es algo que deberían considerar.
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Asegúrese de consultar nuestros estudios de caso sobre limpieza de tuberías.
Si desea mejorar el procesamiento de alimentos para mascotas mediante la tecnología de raspado y recuperación de productos líquidos, póngase en contacto con nosotros. Nuestros expertos en sistemas de raspado estarán encantados de ayudarle.