Tendencias de la industria de recuperación de productos (pigging)
Desde la automatización hasta la sustentabilidad, describimos las tendencias clave que se prevé que tengan el mayor impacto en la industria del raspado de procesos en 2018.
Tendencia 1: La automatización es una necesidad
Desde el aumento de los precios de los ingredientes y otras materias primas hasta la creciente demanda de nuevos productos alimenticios innovadores, cada vez más fabricantes buscan formas de reducir sus costos, aumentar su eficiencia y mejorar sus resultados mediante la automatización.
La automatización está ganando terreno en las industrias de procesamiento, a medida que más empresas se dan cuenta de los beneficios que ofrece la automatización de sus sistemas y procesos. Los beneficios incluyen una mayor productividad, una mejor calidad del producto y una mayor consistencia del mismo. Pero, ¿dónde encaja el raspado en todo esto?
Los sistemas de raspado se utilizan ampliamente en las industrias de procesamiento. Estos sistemas recuperan producto líquido o húmedo de las tuberías después de un cambio de producto. Esto acelera los cambios, reduce los tiempos de limpieza y minimiza los riesgos de contaminación cruzada. Además, debido a que el raspado recupera líquido que de otro modo se desperdiciaría, esto aumenta el rendimiento y mejora la eficiencia al ahorrar energía, mano de obra, agua y líquidos de limpieza.
la elección de una sistema de raspado automático Mejora aún más estos beneficios. Además de aumentar la confiabilidad y la eficiencia, el raspado automático también mejora la seguridad y reduce las posibilidades de error humano. De hecho, hoy en día es mucho más común que HPS suministre soluciones de raspado completamente automatizadas que sistemas controlados manualmente.
Tendencia 2: Un enfoque aún mayor en la sostenibilidad
En 2018, es probable que se haga aún más hincapié en la sostenibilidad. A medida que los consumidores se preocupan cada vez más por dónde y cómo se fabrican los productos, las empresas están dando más importancia a la adopción de un enfoque ético en sus negocios y están implementando tecnologías para satisfacer la demanda.
Debido a que los sistemas de raspado ahorran cantidades significativas de producto, reducen el desperdicio (y los costos asociados) y reducen el uso de agua, ayudan a las empresas a lograr sus objetivos de sostenibilidad. Eche un vistazo a nuestra infografía, que demuestra cómo implementar un raspado El sistema de raspado puede tener un impacto ambiental extremadamente positivo.
Tendencia 3: Creciente importancia de la trazabilidad y el control de lotes
La trazabilidad en la cadena de producción es cada vez más importante en los procesos de producción de alimentos, bebidas y otros muchos líquidos. Las empresas necesitan saber exactamente qué hay en su cadena de suministro y tener la trazabilidad para encontrar la ubicación precisa y la causa del problema en caso de que se produzca contaminación o contaminación cruzada.
En los últimos años, se ha producido una cantidad asombrosa de retiradas de productos en la industria de alimentos y bebidas, que se cree que se deben a la reducción de costes en el proceso de producción. Por ello, los incidentes de contaminación y contaminación cruzada se están produciendo con mayor frecuencia, y las retiradas de alimentos prácticamente se han duplicado en los últimos tres años.
En 2018, se espera que se preste cada vez más atención a la trazabilidad precisa de los lotes, especialmente en la producción de alimentos y bebidas. De esta manera, se reducirán los costos de retirada de productos y se minimizarán los daños que estos ocasionan a los clientes y usuarios finales.
El raspado puede mejorar significativamente la trazabilidad de los lotes durante el procesamiento de líquidos y húmedos. Esto se debe a que el raspado puede ayudar a segmentar y diferenciar lotes al crear barreras claras entre ellos. Esto mejorará significativamente la trazabilidad y minimizará los costos, especialmente si ocurren incidentes de contaminación.
Tendencia 4: La industria 4.0 toma forma en 2018
La Cuarta Revolución Industrial (también conocida como «Industria 4.0») cobrará aún más fuerza en 2018.
La Industria 4.0 ofrece muchas oportunidades para los fabricantes Por ejemplo, optimizar la producción y aumentar la eficiencia. La industria de alimentos y bebidas podría beneficiarse aún más de la Industria 4.0, incluso más que la mayoría de las industrias. Esto se debe a que la Industria 4.0 ofrece una mayor flexibilidad, lo que permitirá a los fabricantes de alimentos y bebidas adaptarse a las necesidades y especificaciones de productos en constante cambio de los clientes.
Se espera que la producción de cerdos, junto con muchas otras tecnologías y diferentes industrias, se transforme o sea parte de la cuarta revolución industrial.
Tendencia 5: Aumento de los sistemas de inversores de caudal automáticos
En 2018 aumentará el número de fabricantes que eligen sistemas de distribución automática de líquidos (Automatrix), ya que buscan nuevas formas de mejorar significativamente los tiempos de cambio.
Sistemas automáticos de convertidores de caudal Son utilizados por una amplia gama de empresas que procesan líquidos, incluidas pinturas y revestimientos, productos para el hogar y fabricación de alimentos y bebidas, entre otros.
Los sistemas Automatrix ofrecen numerosas ventajas, entre ellas, el ahorro de recursos y mano de obra, la mejora significativa de los tiempos de cambio y la reducción de la actividad de manipulación manual. También mejoran la seguridad y minimizan las posibilidades de cometer errores.
Tendencia 6: Soluciones que puedan manejar múltiples productos
En la actualidad, se procesa una amplia variedad de productos diferentes en las plantas de producción debido a la evolución de las necesidades y los requisitos de los clientes. A menudo, cuando las empresas amplían su gama de productos, suelen utilizar tuberías que antes estaban dedicadas a este fin. Sin embargo, cambiar de un producto a otro puede suponer una pérdida significativa de producto. Por ello, los fabricantes buscan constantemente soluciones que puedan gestionar varios productos con el menor tiempo de inactividad posible.
Aún más fabricantes adoptarán esta tecnología piqueteo La tecnología en 2018 puede acelerar significativamente los cambios, ya que el raspado reduce la duración del lavado y, en muchos casos, suele ser posible continuar con el siguiente producto casi instantáneamente después del raspado (si hay un cambio mínimo en el color, el sabor o el aroma del producto).
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