Le cannabidiol est un marché en pleine croissance, légal et lucratif
Les aliments et boissons infusés au cannabidiol (CBD) constituent un marché en pleine croissance et lucratif.
Contrairement à son partenaire psychoactif, le tétrahydrocannabinol (THC), le CBD est légal dans la plupart des pays (bien que sous un certain contrôle).
Les aliments et boissons à base de CBD devraient à terme occuper beaucoup d’espace dans les rayons des supermarchés, des grandes surfaces et d’autres magasins de biens de consommation.
Le cabinet d'études de marché BDS Analytics estime que le marché atteindra 5.9 milliards de dollars américains d'ici 2024, malgré le manque actuel de réglementation.
Le CBD, également connu sous le nom de cannabidiol, a gagné en popularité ces dernières années, principalement en raison de recherches cliniques prometteuses et de ses nombreux bienfaits présumés pour la santé mentale et physique. Il n'est donc pas surprenant que le CBD devienne de plus en plus présent dans les compléments alimentaires, le chocolat, les biscuits, les thés, les cafés, les cocktails et une large gamme d'autres produits comestibles.
Cet article de blog examine le marché croissant des aliments et des boissons infusés au CBD et la manière dont la récupération des produits liquides (pigging) peut aider les fabricants à augmenter leurs rendements, à réduire le gaspillage de produits et à améliorer leurs résultats.
Qu’est-ce que le CBD exactement ?
Le CBD est un composé chimique dérivé de la plante de chanvre et de sa cousine la plante de marijuana. Bien que le CBD soit un ingrédient actif du cannabis, il n'est pas intoxicant et ne provoque donc aucun effet psychoactif chez les utilisateurs.
Le CBD présent dans les aliments provient généralement de l’huile de chanvre, qui contient beaucoup moins de THC que celui présent dans la marijuana, mais contient des niveaux plus élevés de cannabidiol CBD.
Le CBD a été associé à un large éventail de bienfaits pour la santé, allant de la lutte contre le stress et l'insomnie au traitement de l'anxiété, des crises d'épilepsie, de l'inflammation et de la douleur chronique. Il s'est également avéré offrir une légère relaxation sans aucun effet intoxicant. Il gagne progressivement en acceptation dans le monde entier et des marques bien établies telles que Ben and Jerry's suivent de près la tendance.
Le CBD n’est-il qu’une mode ?
Les préférences des consommateurs évoluent, tout comme les tendances en matière d'alimentation et de boissons. Au fil des ans, nous avons vu des tendances apparaître et disparaître tandis que d'autres tendances passaient d'une niche à un courant dominant et bouleversaient l'industrie. Alors, la tendance des aliments et boissons infusés au CBD est-elle là pour durer ?
Le principal problème avec les aliments et les boissons infusés au CBD aux États-Unis est l’obtention de l’approbation et de la réglementation de la FDA, ce qui risque d’entraver la croissance du marché.
Dans le même temps, en Europe, la légalité des aliments et boissons infusés au CBD reste floue, car les régulateurs se demandent si le CBD doit être approuvé dans le cadre de la réglementation sur les nouveaux aliments.
Aliments et boissons infusés au cannabis au Canada
Au Canada, les aliments et boissons infusés au CBD sont légaux depuis la deuxième moitié de 2019. Cependant, après quelques mois, les entreprises ne voient pas les résultats escomptés. Cela peut être largement attribué à la réglementation gouvernementale et au manque de disponibilité des produits.
De plus, la pandémie mondiale actuelle de Covid-19 rend l’art de la prévision encore plus difficile.
Malgré ces complications, l'avenir du CBD semble prometteur. Le désir des consommateurs de trouver des remèdes naturels à base de plantes pour traiter des problèmes de santé comme l'anxiété et l'insomnie est à l'origine de cette tendance. Et pour l'instant, il semble que cette tendance soit là pour durer.
Traçabilité des aliments et boissons à base de CBD
Pour les entreprises produisant des produits alimentaires et des boissons à base d’ingrédients de cannabis, la traçabilité est cruciale.
Qu'il s'agisse de CBD ou de l'un des rares pays autorisant l'utilisation du THC dans les produits, les consommateurs veulent savoir exactement ce qu'ils achètent, en particulier lorsqu'il s'agit de produits conçus pour être absorbés et digérés par l'organisme. Ils veulent savoir que ce qu'ils achètent est de haute qualité et que les informations sur le produit et l'étiquette sont exactes. C'est pourquoi il est essentiel d'assurer la traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Des agriculteurs qui cultivent le cannabis aux formulateurs, en passant par les extracteurs, les laboratoires d’essai, etc., de nombreux acteurs clés interviennent dans la chaîne d’approvisionnement du CBD et, là où c’est légal, de la THC. Si l’un d’entre eux ne fait pas preuve de transparence dans tout ce qu’il fait, cela peut conduire à la production et à la distribution de produits dangereux ou de mauvaise qualité. Cela entraînera à son tour des coûts élevés, une mauvaise publicité et un manque de confiance des consommateurs.
La transparence est particulièrement importante pour les aliments et boissons infusés au CBD en raison de l’absence de réglementation fédérale claire. Par conséquent, les fabricants doivent s’autoréguler et s’assurer que les ingrédients sont minutieusement testés pour garantir la sécurité, la qualité et réduire les risques de contamination.
Réduire au minimum les déchets de produits
En plus d'assurer la traçabilité, il est important que les fabricants d'aliments et de boissons à base de CBD et de THC veillent à réduire au minimum les déchets de produits.
C'est parce que les extraits de CBD et de THC sont des matières premières extrêmement chères. De plus, le processus de fabrication est également coûteux, la méthode d'extraction, la puissance du produit, le choix de s'associer ou non à des laboratoires tiers pour les tests et l'assurance qualité, etc., ayant tous un impact sur le coût global.
Il est donc extrêmement important, lors du traitement du cannabis, que les fabricants récupèrent autant de produit que possible, plutôt que de le laisser se perdre.
L’une des meilleures façons de récupérer les produits et de réduire les déchets est d’utiliser la technologie de récupération des produits liquides.
Comment les systèmes de raclage peuvent-ils aider les fabricants de CBD et de THC ?
Les systèmes de raclage envoient un projectile spécialisé (le « racleur ») à travers les canalisations pour récupérer, plutôt que gaspiller, le liquide résiduel dans les canalisations. Voici une explication détaillée sur Qu'est-ce que le raclage et comment fonctionne-t-il ?
Le racleur HPS atteint généralement des taux de récupération allant jusqu'à 99.5 % à partir de canalisations pleines, mais dans certaines applications, ce taux peut être encore plus élevé. Sans processus de raclage, les fabricants de CBD auront des niveaux de déchets de produits plus élevés, des temps d'arrêt de production plus longs pendant les changements et le nettoyage et des produits potentiellement contaminés. Un gaspillage de produits élevé signifie des rendements réduits, des coûts d'élimination accrus et des bénéfices inférieurs.
Il n’est donc pas surprenant qu’un nombre croissant d’entreprises s’intéressent aux systèmes de raclage.
Réduire les déchets grâce au raclage
Les fabricants de CBD peuvent réaliser des gains significatifs grâce à la récupération des produits, à la réduction des déchets, à la haute qualité des produits et à la réduction des risques de contamination grâce à des normes d'hygiène et de sécurité. raclage sanitaire solutions de HPS.
Le produit récupéré est parfaitement utilisable, mais s'il n'y avait pas de raclage, il serait jeté comme déchet. Et quel fabricant voudrait gaspiller un produit, surtout s'il est extrêmement coûteux à produire ?
En plus de réduire les déchets, les processus de nettoyage et de changement de format utilisent également moins de liquides de nettoyage. Le raclage réduit ainsi considérablement les coûts de traitement et d'élimination des déchets.
Accélère le nettoyage et les changements
Étant donné que le raclage élimine une grande quantité de produit des canalisations, le processus de nettoyage et de changement est beaucoup plus rapide.
Cela réduit également les risques de contamination et de contamination croisée. Cela signifie une qualité de produit plus constante et un meilleur contrôle des stocks de matières premières et de produits finis.
Autres avantages du raclage comprennent une efficacité accrue, moins de temps d’arrêt de production, une meilleure productivité, une capacité accrue, une durabilité environnementale améliorée et bien plus encore.
Il est important de noter que les systèmes de raclage offrent un retour sur investissement élevé, avec un retour sur investissement souvent en quelques mois seulement.
En savoir plus
Si vous fabriquez des aliments et des boissons infusés au CBD ou au THC et que vous ne consommez pas de cannabis, vous devriez probablement le faire.
Le raclage offre un retour sur investissement élevé grâce à la réduction des déchets, à l'augmentation des rendements des produits, à des changements plus rapides, à la réduction des risques de contamination, etc. Découvrez combien un système de raclage peut faire économiser à votre entreprise grâce à notre Calculateur d'économies du système de raclage.
Pour faire bénéficier votre entreprise des avantages du raclage, contactez HPS, les spécialistes du raclage et de la récupération de produits :