L'émergence de la quatrième révolution industrielle
La « quatrième révolution industrielle » et « Industrie 4.0 » sont les derniers mots à la mode qui reviennent dans les médias. Ils font référence à la révolution technologique qui, selon les prédictions, « modifiera fondamentalement notre façon de vivre, de travailler et d’interagir les uns avec les autres ». Cette théorie a pris de l’ampleur après être devenue un point central des discussions lors du récent congrès de l’industrie du film de Tokyo. Forum économique mondial (WEF).
Cette théorie a été présentée à l'origine par le professeur Klaus Schwab, fondateur et président exécutif du Forum économique mondial. Selon lui, le changement technologique sera le moteur de cette nouvelle ère.
Regard vers le passé
Les révolutions industrielles des trois derniers siècles ont entraîné des changements parmi les plus profonds et les plus radicaux dans la société, la technologie et les entreprises. Mais la véritable question est désormais de savoir quel effet la quatrième révolution industrielle aura sur la décennie à venir.
Pour comprendre les effets de la quatrième révolution industrielle, ou fabrication numérique comme on l'appelle aussi, il est fondamental de reconnaître l'histoire de l'industrialisation elle-même. Les deux premières révolutions industrielles ont été caractérisées respectivement par la mécanisation et l'électrification. De même, la troisième a été caractérisée par l'émergence des technologies de communication pour automatiser la production.
Aujourd'hui, une quatrième révolution industrielle (4IR) s'accélère à un rythme exponentiel et s'appuie sur la troisième. L'Industrie 4.0 est centrée sur le concept de « confondre le monde réel et le monde technologique ». Elle intègre l'automatisation, l'échange de données et les technologies de fabrication. Elle englobe également l'Internet des objets et les systèmes cyberphysiques.
Défis et opportunités
Tout comme les révolutions précédentes, la quatrième révolution s’accompagne de défis considérables. Fondamentalement, si ces défis peuvent être gérés avec succès, il en résultera une opportunité inhérente pour les entreprises du monde entier.
Il existe par exemple une opportunité de transformer radicalement l’efficacité des organisations. La chaîne d’approvisionnement pourrait également être révolutionnée grâce aux nouvelles technologies.
Selon le WEF, d’ici 2022, 1 XNUMX milliards de capteurs seront connectés à Internet, déclenchant un torrent de données. L’Internet des objets offrira également une meilleure visibilité et une plus grande précision sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. Cela permettra aux entreprises d’identifier et de repérer les problèmes potentiels tout au long de leurs processus, et de les traiter en conséquence.
Industrie 4.0 et fabricants de produits alimentaires et de boissons
Les avantages de l'adoption de la technologie 4IR pour la fabrication seront généralisés. rapport de l'EEFIls prévoient que l’Industrie 4.0 conduira à des chaînes d’approvisionnement plus intelligentes, à une production plus intelligente et à des produits plus intelligents.
L’industrie agroalimentaire est l’un des secteurs qui pourrait bénéficier considérablement de la mise en œuvre de cette révolution. Plus que jamais, les fabricants de l’industrie agroalimentaire maximisent la flexibilité et la standardisation. L’Industrie 4.0 va grandement améliorer ces performances. Grâce à cette plus grande flexibilité, elle permettra une production sur mesure. Elle permettra également aux fabricants de s’adapter rapidement aux spécifications changeantes des produits des clients.
La pression constante sur les coûts dans l'industrie agroalimentaire signifie que cette dernière est déjà habituée à innover. Il est donc probable qu'elle accepte volontiers la révolution. Cela est dû au nouveau paradigme comprenant de nouveaux modèles commerciaux et à la nécessité d'adaptation et d'innovation.
De même, c'est une industrie où le besoin de traçabilité des lots liquides L'automatisation est intégrée à toute la chaîne de production. De nombreux fabricants utilisent déjà des machines interconnectées qui collectent des données. Là encore, l'industrie 4.0 ne fera que renforcer ce phénomène.
Quelle est la place du pigging ?
Alors, qu'est-ce que la « quatrième révolution industrielle » a à voir avec à quoi sert le raclage?
Le raclage est une technologie innovante qui existe depuis longtemps, depuis le début du 20e siècle. Elle a beaucoup évolué au fil des ans, passant des équipements de base utilisés pour nettoyer les conduites de pétrole à la technologie automatisée de récupération de produits industriels et de transfert de liquides utilisée aujourd'hui.
Le raclage est déjà largement utilisé. Cependant, il devient de plus en plus répandu dans de nombreux secteurs, notamment l'alimentation et les boissons, les aliments pour animaux de compagnie, le chocolat et la confiserie, les cosmétiques et les soins personnels, la fabrication de produits ménagers et bien d'autres encore.
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À l’avenir, tout comme les autres technologies, raclage de processus industriel les systèmes seront influencés, modifiés ou feront partie de la dernière révolution industrielle.
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