Como uma grande vinícola aumenta a produtividade, reduz o uso de água e minimiza os riscos de contaminação
Lançamos recentemente um novo Estudo de caso sobre processamento e engarrafamento de vinho. O estudo de caso detalha como fornecemos a um de nossos clientes de longa data, WineWorks, com soluções de transferência, distribuição e pigging de produtos. Isso os ajudou a aumentar os rendimentos, usar menos água e minimizar os riscos de contaminação.
Grande planta de processamento e engarrafamento
A fábrica da WineWorks em Blenheim, Marlborough, Nova Zelândia, é uma importante unidade de processamento e engarrafamento em uma das principais áreas de produção de vinhos do mundo.
A unidade de Blenheim engarrafa cerca de 20% do vinho fabricado no país e processa cerca de 25% do volume total engarrafado do país. Sua tecnologia, equipamento e instalações de classe mundial permitem que seus clientes se concentrem no cultivo e na comercialização do vinho fantástico pelo qual a região é famosa, enquanto a equipe da WineWorks cuida do engarrafamento e da distribuição.
Soluções HPS
A HPS forneceu à WineWorks uma série de soluções. Elas incluem sistemas de pigging sanitários portáteis que permitem que carrinhos de bombeamento sejam levados para as vinícolas. O vinho pode então ser bombeado de forma rápida e conveniente diretamente das fazendas de tanques para as instalações da WineWorks. Nossas soluções personalizadas de transferência de produtos também incluem um Sistema de distribuição automática de vinho 'Rotomatrix' piggable, que proporciona uma seleção de caminhos de vinhos altamente flexível, rápida e eficiente.
Os Benefícios
Além de aumentar os rendimentos e reduzir o uso de água, os sistemas HPS minimizaram as chances de captação de oxigênio dissolvido (OD) e contaminação cruzada. Eles também melhoraram a segurança por meio de menos manuseio manual, reduziram a quantidade de tempo necessário para limpeza e troca e forneceram ampla automação.
veja um PDF deste estudo de caso.
Alternativamente, se você quiser discutir uma solução de pigging para sua empresa, entre em contato conosco.