Pratiche aziendali ecologicamente sostenibili
Da tempo la sostenibilità è una priorità per molte aziende, grandi e piccole. Un numero crescente di imprese sta adottando pratiche ecocompatibili e una strategia di sostenibilità, con l'obiettivo di mitigare l'impatto ambientale delle proprie attività.
Ma perché questo è diventato un argomento così scottante ultimamente?
Oggi più che mai, le persone sono consapevoli dell'impatto che abbiamo sull'ambiente. Dalla crescente domanda di risorse naturali alla lotta contro i cambiamenti climatici, è ormai chiaro che dobbiamo agire ora per salvaguardare il futuro. Pertanto, è fondamentale che le imprese facciano la loro parte e si assumano le proprie responsabilità e il proprio impatto.
L'industria alimentare e delle bevande
L'industria alimentare e delle bevande svolge un ruolo chiave nella lotta ai cambiamenti climatici. È anche un settore in cui HPS è strettamente coinvolta, essendo uno dei principali utilizzatori della tecnologia di pigging.
Il settore è rappresentato dalla Food and Drink Federation (FDF), che funge da voce del più grande settore manifatturiero. L'associazione si impegna a dare un contributo significativo al miglioramento dell'ambiente.
Obiettivo '2025'
Ciò è dimostrato da "Ambition 2025" della Food and Drink Federation , la loro iniziativa più recente. Questa include nuovi e ambiziosi obiettivi ambientali. Si sono impegnati a ridurre le emissioni di carbonio del 55% entro il 2025. Un altro impegno chiave è quello di ridurre il consumo di acqua lungo l'intera filiera produttiva del 20% entro il 2020.
"Ambition 2025" rappresenta il prossimo passo per la realizzazione di un sistema alimentare più sostenibile in futuro. Sottolinea inoltre il "crescente impegno del settore alimentare e delle bevande a contribuire al miglioramento dell'efficienza delle risorse e ad affrontare le più ampie tematiche legate alla sostenibilità".
Il contesto più ampio: la sostenibilità diventa essenziale.
La sostenibilità è quindi estremamente importante, ma perché?
La sostenibilità si basa su una visione e una pianificazione a lungo termine.
Dobbiamo considerare che la popolazione mondiale è in aumento e che, di conseguenza, anche la domanda di acqua cresce rapidamente. Ciò esercita un'enorme pressione sulle risorse di acqua dolce. La scarsità d'acqua sta diventando un problema diffuso in tutto il mondo ed è probabile che peggiori ulteriormente.
È ovvio che cibo e bevande svolgono un ruolo fondamentale nella nostra vita quotidiana. Tuttavia, a lungo termine, nutrire la popolazione in crescita sarà possibile solo se cambieremo il modo in cui produciamo e consumiamo cibo. La produzione e il consumo di cibo rappresentano una delle principali pressioni sulle risorse naturali del nostro pianeta. Queste risorse, tuttavia, sono limitate e sono diventate sempre più vulnerabili.
Spreco di cibo
La situazione è aggravata dal fatto che una grande quantità di cibo viene sprecata. Secondo l' Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) , attualmente sprechiamo circa un terzo di tutto il cibo prodotto a livello globale ogni anno. Ciò ha un impatto considerevole sulle emissioni di gas serra e comporta uno spreco inutile di risorse utilizzate nella produzione.
La sostenibilità non è mai stata così importante. Per questo le imprese devono agire rapidamente. È fondamentale che assumano un ruolo attivo nella promozione di pratiche commerciali ecocompatibili e sostenibili lungo tutta la catena di fornitura.
Ma la grande domanda è: come si può raggiungere questo obiettivo?
Obiettivi di sostenibilità raggiunti grazie alla caccia e alla cattura dei suini
Le aziende produttrici di alimenti e bevande sono all'avanguardia in materia di sostenibilità. Molte hanno implementato iniziative in tutta la loro attività per contribuire a ridurre gli sprechi e il consumo di acqua. Spesso ciò comporta l'utilizzo di tecnologie di recupero del prodotto (note anche come "pigging").
La pulizia con pigging offre una vasta gamma di vantaggi per le aziende che lavorano alimenti e liquidi. Un sistema di pigging fornito da HPS è un modo rapido e semplice per ridurre significativamente gli sprechi (recuperando fino al 99.5% del liquido) che altrimenti verrebbe scaricato nello scarico.
La caccia ai maiali consente di risparmiare risorse, acqua ed energia.
Oltre ad aumentare la resa produttiva, la pulizia con pigging semplifica notevolmente le operazioni di spurgo, poiché la maggior parte del prodotto viene già rimossa dal pigging stesso. Anche il consumo di acqua si riduce drasticamente, in quanto diminuisce la necessità di lavare le tubature con acqua per rimuovere i residui di prodotto. Risparmiando acqua, energia e risorse, il pigging aiuta le aziende a raggiungere i propri obiettivi di sostenibilità.
I sistemi di recupero dei prodotti igienici e sanitari aumentano anche i profitti, l'efficienza e garantiscono un elevato ritorno sull'investimento (ROI). Inoltre, un sistema di pulizia con pigging HPS si ripaga in genere molto rapidamente, solitamente entro dodici mesi.
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HPS Product Recovery Solutions è leader mondiale nel recupero, nel trasferimento e nei sistemi di pulizia igienica e sanitaria dei prodotti liquidi.
Per saperne di più sulla pulizia delle abitazioni tramite pig e su come può contribuire ad aumentare la sostenibilità nella produzione di alimenti e bevande, si prega di contattare HPS o il rappresentante più vicino.