Estudo de caso de recuperação de produto (pigging) no processamento de suco
Como Sistemas Automáticos de Pigagem Aumente o rendimento do produto e reduza a contaminação cruzada no processamento de sucos.
Resumo
- A HPS projetou, forneceu e implementou um sistema de seleção de tanque totalmente automático de pigging
- O sistema de 4″ era para uma planta de processamento de suco localizada na América do Norte
- O projeto de pigging foi tão bem-sucedido que eles decidiram implementar o pigging em linhas de suco adicionais
- O sistema de pigging ajuda a empresa a aumentar os rendimentos, minimizar o consumo de água e reduzir a contaminação cruzada
- Se a empresa tiver pelo menos 6 trocas por dia, o sistema de limpeza HPS ajudaria a empresa a economizar cerca de US$ 145,800 por dia.
- Ao reduzir a intervenção manual, o sistema de pigging também aumenta a segurança
- O uso de pigging também ajuda a atingir as metas de sustentabilidade da empresa
Sobre o cliente
O cliente da HPS realiza moagem de trigo e processamento de frutas e vegetais. A empresa produz um portfólio de produtos, incluindo sucos de laranja, abacaxi, uva, limão e toranja para pontos de venda de alimentos no varejo em toda a América do Norte.
O cliente também exporta para mais de 25 países, incluindo Estados Unidos, Canadá, Europa e Japão.
A HPS trabalhou especificamente com o lado de processamento de suco cítrico do negócio. No entanto, a empresa também produz saladas, marmelada, alimentos congelados, laticínios e vários outros produtos.
projeto de fundo
A empresa entrou em contato com a HPS para um sistema de pigging para um novo pipeline de transferência de produto de 4” que estava sendo instalado em sua planta. Eles entraram em contato com a HPS para discutir o pigging para aumentar o rendimento do produto e reduzir a quantidade de água e fluidos de limpeza.
O propósito do sistema de transferência de tubos era transportar suco do tanque de armazenamento para outros 3 tanques. Eles queriam usar pigging, bem como limpeza no local (CIP) para limpar a linha e recuperar o suco restante no pipeline após a transferência do produto.
Como havia muitos tipos diferentes de sucos (laranja, toranja, abacaxi e limão) previstos para passar pela linha, era importante que a empresa os limpasse de forma rápida, eficiente e eficaz para evitar contaminação cruzada.
O processador de suco nunca havia usado pigging antes, mas eles estavam cientes dos benefícios que a instalação de um sistema de pigging poderia trazer para seus negócios.
Por que o processador de suco escolheu a HPS como seu fornecedor de sistemas de pigging
A HPS tem uma forte reputação como líder mundial especialistas em sistemas de pigging higiênicos e sanitários e tem um histórico comprovado de projetos bem-sucedidos que proporcionam alto retorno sobre o investimento (ROI), rápido retorno do investimento e que excedem as expectativas dos clientes.
Além disso, a HPS trabalhou com uma grande variedade de empresas que fabricam sucos, refrigerantes e outras bebidas. Entre elas estão Britvic, Wild Flavors, PepsiCo, 3V e várias plantas de processamento e engarrafamento da Coca-Cola em todo o mundo. Então, eles sabiam que podiam confiar na HPS para fornecer soluções de recuperação de produtos (pigging) de alta qualidade, eficazes e confiáveis.
A Solução
Após discutir os objetivos e requisitos da empresa, os projetistas do sistema HPS recomendaram e forneceram um Sistema de Pigging de Seleção de Tanque que inclui uma área de lançamento e vários destinos.
O sistema de pigging é totalmente automático e controlado por um PLC Allen Bradley. O pig é impulsionado e retornado através do oleoduto através do sistema de ar da planta. A tecnologia especial de detecção de pig HPS garante a localização precisa e confiável do pig e o controle subsequente pelo HMI/PLC.
O equipamento também inclui um pig de processo HPS de 4 polegadas para uso em aplicações higiênicas ou sanitárias (com garantia de 18 milhas ou 30 km de uso), além de desenhos de engenharia completos, diagramas de conexão elétrica e especificações de design funcional.
A HPS forneceu um serviço completo – desde o projeto e fornecimento de um sistema até a implementação, comissionamento e suporte contínuo.
Quando o comissionamento foi concluído, os engenheiros da HPS garantiram que os funcionários entendessem como o sistema funcionava e estivessem totalmente cientes de como operar e manter o equipamento de maneira adequada e segura.
Os resultados
Os principais objetivos do projeto eram aumentar os rendimentos, reduzir a quantidade de água de limpeza e reduzir o risco de contaminação cruzada em sua nova linha de 4 polegadas. O sistema de pigging recupera até 99.5% do produto do oleoduto. Se não fosse pelo pigging, esse produto seria desperdiçado.
Portanto, se a empresa tiver pelo menos 6 trocas por dia, o sistema de pigging HPS economizaria cerca de US$ 145,800 por dia. Portanto, em 7 dias o sistema de pigging economizaria para a empresa pouco mais de US$ 1 milhão a aproximadamente US$ 1,020,600. Portanto, o retorno sobre o investimento e o retorno do sistema são significativos.
Outros benefícios do sistema de pigging HPS incluem redução do tempo de inatividade da produção para trocas e limpeza, aumento da capacidade da planta, redução da carga de águas residuais e redução dos custos de tratamento e transporte de resíduos.
Como o pigging recupera praticamente todo o produto da linha, as chances de contaminar o próximo produto são bastante reduzidas. Isso, por sua vez, resulta em uma saída de produto mais consistente e menos retrabalho.
Como o cliente escolheu um sistema de limpeza automática, isso aumenta a segurança e minimiza os riscos de erro humano ao reduzir a intervenção manual.
Ao economizar água, recursos e energia, a pigging também contribui para a sustentabilidade ambiental.
O Futuro
O processador de suco já tem planos de incorporar pigging em linhas de suco adicionais em sua planta. A HPS está atualmente trabalhando com a empresa e implementará um sistema de pigging de seleção de tanque adicional no final do ano.
saiba mais
A pigging tem uma ampla gama de benefícios.
Descubra como outras empresas estão se beneficiando do pigging e confira mais alguns estudos de caso de sistemas de pigging! Para melhorar a eficiência e eficácia do seu processamento de líquidos, por favor entre em contato com o escritório HPS mais próximo.