Manutenção da higiene durante a recuperação do produto do pipeline
Primeiramente, se você chegou a esta página procurando informações sobre a limpeza de "Sus scrofa domesticus" (porcos domésticos), então esta não é a página certa para você. Este artigo trata de pigs utilizados em sistemas de recuperação de produtos líquidos ( pigging ). Esses tipos de pigs são projéteis lançados em tubulações para remover resíduos de produto, evitando o desperdício.
A razão pela qual as empresas usam sistemas de pigging é porque eles economizam muito dinheiro e os tornam mais eficientes. O pigging também é bom para o meio ambiente.
Se você estiver interessado nos benefícios da limpeza de dutos com pigs , ou quiser saber por que o processo é chamado de "pigging" e qual a origem do termo, você encontrará mais informações em nossa seção de perguntas frequentes.
Mantendo o porco higienicamente limpo durante o processamento de líquidos
Aqui está uma pergunta feita recentemente por uma empresa interessada em nossos sistemas. Eles estavam conversando com um de nossos agentes oficiais da HPS sobre potenciais soluções de pigging. Esta empresa em particular fabrica laticínios, então, como muitas outras empresas, eles precisam manter altos níveis de higiene em todos os seus processos. E, embora eles entendessem o conceito de pigging, juntamente com os benefícios dele, durante a conversa eles perguntaram como mantemos o porco higienicamente limpo durante o processo.
O que também era importante para eles era usar a menor quantidade possível de fluido de limpeza, porque o agente de limpeza que eles usam é caro. E, ao mesmo tempo, eles não podiam arriscar nenhuma chance de contaminação bacteriana ou cruzada.
Variedade de opções
Na verdade, é uma boa pergunta. Como muitos fabricantes de laticínios e outros alimentos e bebidas (assim como outras indústrias como tintas e produtos de cuidados pessoais), eles gastam muito tempo e foco garantindo que todos os processos sejam sanitários. Isso decorre desde o estágio de design até as rotinas de limpeza e treinamento do operador. Portanto, é importante não comprometer a higiene em nenhum momento e de nenhuma forma.
A primeira garantia que oferecemos está no nome da nossa empresa. HPS significa Hygienic Pigging Systems (Sistemas de Limpeza Higiênica de Dutos ). E fornecemos tecnologia de limpeza de dutos para empresas em todo o mundo há muito tempo (desde 1995).
Como quase todos os sistemas de pigging HPS são projetados especificamente para cada cliente, há uma série de opções sobre como limpar um pig. Qual opção é melhor varia entre os sistemas. No entanto, aqui está uma breve visão geral de uma das maneiras mais comuns de garantir que os pigs permaneçam higienicamente limpos em sistemas de recuperação de produtos.
Porco com design exclusivo
O design exclusivo dos sistemas HPS permite a limpeza do pig no local (CIP). Raramente é necessário remover o pig do sistema, exceto para manutenção, inspeção ou substituição ocasionais. Além de proporcionar níveis extremamente altos de recuperação do produto (tipicamente 99.5%), os pigs HPS podem ser limpos a vapor a temperaturas de até 250 graus Celsius (482 graus Fahrenheit), sem que isso afete seu desempenho. Eles também são fabricados com materiais aprovados pelo FDA e são resistentes aos produtos químicos de limpeza normalmente utilizados no processamento de alimentos, bebidas e também de produtos não alimentícios, como tintas, cosméticos, produtos de higiene pessoal e outros.
Os pigs HPS podem ser limpos usando a maioria dos produtos químicos CIP que são comumente usados nas indústrias de processo. E, como alguns desses produtos químicos podem ser caros, geralmente projetamos nossos sistemas para que apenas uma pequena quantidade desses produtos químicos seja necessária (entregue em pulsos curtos, se necessário) para limpar o pig de forma eficaz. Além disso, às vezes também é possível salvar esse produto químico para reutilização.
Processo de limpeza de porcos?
Conforme dito anteriormente, como um sistema individual limpa os pigs depende muito do sistema individual. Isso porque, não apenas os sistemas HPS são personalizados para o processo individual, mas também há uma variedade de diferentes tipos de sistemas de pigging. Isso inclui, por exemplo, sistemas de pig único, sistemas de pig duplo, sistemas de pig duplo, sistemas de pigging drop-off multitanque e assim por diante.
Mas uma coisa que quase todos os nossos sistemas têm em comum é que as caixas de lançamento (e às vezes as estações de recebimento e retorno do pig também) têm uma câmara especial para o pig. Esta câmara, como mostrado no diagrama, é ligeiramente maior do que o pig. Este tamanho maior permite que água e fluidos de limpeza sejam aplicados a ela, lavando e higienizando completamente o pig.
A limpeza CIP e a limpeza com pigs são processos que se complementam. Muitas vezes, podemos limpar o pig durante o mesmo processo CIP que limpa as tubulações. Ou, utilizando válvulas estrategicamente posicionadas, podemos criar um circuito, quando necessário, que limpe apenas o pig. A vantagem disso é que são necessárias apenas pequenas quantidades de produtos químicos, além de ser um processo rápido.
Além disso, embora exija apenas pequenas quantidades de produtos químicos de limpeza, também podemos adicionar uma válvula para que o produto químico seja enviado para um recipiente de armazenamento para reutilização em vez de ser drenado, economizando ainda mais tempo e dinheiro.
Circuito de Limpeza de Porcos
Referindo-se ao desenho, vamos supor que a linha de processo principal (que pode ser bem longa) foi inicialmente lavada com água. O processo CIP continua, e agora está cheio de fluido de limpeza. Desligar uma válvula na estação de recebimento e retorno de pig (esta válvula não é mostrada no desenho), significa que a linha de processo principal permanece cheia de líquido.
Com a válvula automática de 2 vias piggabale aberta, há uma rota curta e eficiente para limpar o pig no alojamento do pig. Então, quando a bomba fornece produtos químicos de limpeza, em vez de viajar pela linha de processo principal (eles não podem, porque está cheia), eles viajam pela câmara do pig, cercando e limpando o pig em seu caminho. O processo CIP então continua. Ele pode incluir a limpeza da linha principal para remover e recuperar os produtos químicos de limpeza, seguido por uma descarga de água, se necessário, antes que o processamento normal seja retomado.
O processo de limpeza de suínos, como demonstrado, é geralmente integrado ao processo CIP mais amplo e geralmente realizado automaticamente conforme necessário. A parte de limpeza de suínos, embora use quantidades mínimas de produtos químicos, que, se necessário, podem ser aplicados em pulsos curtos. Os produtos químicos podem ir para o dreno, como mostrado no diagrama, ou, com a adição de uma válvula adicional, o sistema pode enviar a água de descarga anterior para o dreno e o produto químico CIP para um recipiente de coleta. Isso significa que a empresa pode reutilizar o produto químico de limpeza conforme apropriado. Se o produto químico for caro, isso o economiza em vez de descartá-lo no lixo.
Então, manter o porco em um estado sanitário é rápido e barato. A maior parte do fluido de limpeza é usada ao limpar a linha de processo principal, e isso se aplica independentemente de o processo incorporar ou não a pigging.
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Ou, se você estiver interessado apenas em inspeção de dutos (pigging), confira nossa página de recursos sobre sistemas de inspeção e entre em contato conosco caso tenha alguma dúvida.