Czekolada
Odzyskaj więcej płynnej czekolady z rurociągów przesyłowych
Systemy czyszczenia rurociągów dla wyrobów czekoladowych i cukierniczych
Producenci czekolady codziennie tracą cenny produkt, gdy płynna czekolada pozostaje w rurociągach po zakończeniu partii produkcyjnych.
Technologia czyszczenia rurociągów HPS pozwala odzyskać płynną czekoladę, karmel, kremy i powłoki złożone z rurociągów przed rozpoczęciem czyszczenia, co pozwala producentom osiągnąć wskaźnik odzysku produktów sięgający 99.5%.
Systemy HPS instalowane w fabrykach czekolady i wyrobów cukierniczych na całym świecie pomagają producentom:
- Zwiększ wydajność produktu
- Zmniejszenie strat odpadów i wypłukiwania
- Popraw kontrolę partii
- Przyspiesz zmiany
SPRAWDZONY SUKCES
0 +
Rozwiązania do czyszczenia i transferu cieczy zainstalowane na całym świecie
0 +
lat doświadczenia w branży czekoladowo-cukierniczej
0 %+
Typowe wskaźniki odzysku dla wysokowydajnej świni HPS
Gdzie producenci czekolady tracą produkt
Na końcu każdej partii płynna czekolada i wyroby cukiernicze pozostają w rurociągach przesyłowych. Ten zatrzymany produkt może:
- Wydłuż czas czyszczenia
- Stwórz ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego między formulacjami
- Zmniejszenie efektywności kontroli partii
- W rezultacie następuje utrata wartościowego produktu
Systemy czyszczenia rurociągów odzyskują produkt z rurociągów przed rozpoczęciem czyszczenia, dzięki czemu można zachować produkt nadający się do sprzedaży, który w przeciwnym razie zostałby utracony.
Zaprojektowane do środowisk ogrzewanych i higienicznych
Systemy oczyszczania ścieków HPS zaprojektowano z myślą o szczególnych wyzwaniach związanych z przetwarzaniem czekolady i wyrobów cukierniczych, w tym:
- Rurociągi parowe i płaszczowe wodne
- Śledzenie ciepła
- Produkty o dużej lepkości
- Środowiska o kontrolowanej temperaturze
- Integracja z nowymi i istniejącymi liniami
Nasze rozwiązania pomagają producentom:
- Osiągnij wskaźnik odzysku do 99.5%
- Zmniejsz ilość odpadów i koszty przetwarzania odpadów
- Poprawa kontroli partii i zmian alergenów
- Zminimalizuj przestoje w gorących pomieszczeniach
- Zredukuj pracochłonne płukania
- Zwiększenie ogólnej wydajności produkcji
Studia Przypadków
Producenci czekolady i wyrobów cukierniczych ufają systemom czyszczenia HPS
Producenci czekolady, cukierków, słodyczy i innych wyrobów cukierniczych odzyskują duże ilości produktu dzięki systemom oczyszczania HPS.
Nasze rozwiązania pomagają wielu producentom ograniczyć ilość odpadów, poprawić kontrolę partii, przyspieszyć czas przezbrojeń i zapobiegać zanieczyszczeniom krzyżowym.
Studia przypadków dotyczące systemów piggingu w branży cukierniczej
Współpracuj ze specjalistami od czekoladowego piggingu
Każdy proces produkcji czekolady i wyrobów cukierniczych wiąże się ze szczególnymi wyzwaniami, począwszy od produktów o dużej lepkości, aż po linie transferowe o kontrolowanej temperaturze.
Firma HPS ściśle współpracuje z Twoimi zespołami inżynieryjnymi i produkcyjnymi, aby ocenić Twój system i zaprojektować rozwiązanie czyszczenia rurociągów dostosowane do Twoich konkretnych wymagań produkcyjnych.
Jeśli chcesz:
- Odzyskaj więcej produktów o wysokiej wartości
- Zmniejsz ilość odpadów w rurociągach przesyłowych
- Poprawa wydajności przezbrojeń
- Zwiększ wydajność produkcji
Nasi specjaliści ds. przetwarzania czekolady są gotowi pomóc.
„Możemy przetransportować cały ten materiał do magazynu, zamiast pozostawiać go w rurach. To poprawia kontrolę nad partiami i zapobiega zaleganiu produktów przez dłuższy czas”.
Jeff Green, Log House Foods
Artykuły o przetwarzaniu czekolady
Czekolada i wyroby cukiernicze
W jaki sposób systemy czyszczenia HPS pomagają producentom czekolady i wyrobów cukierniczych zmniejszyć ilość odpadów
Czekolada i wyroby cukiernicze
Jak czyścić rurę przesyłową czekolady, wykorzystując technologię odzyskiwania płynnego produktu („Pigging”)
Czekolada i wyroby cukiernicze
Stawianie czoła wyzwaniom branży czekoladowej i cukierniczej
Poprawa zrównoważonego rozwoju w produkcji czekolady
Ograniczenie strat produktu w produkcji czekolady nie tylko korzystnie wpływa na marże, ale jest również niezbędne dla zapewnienia bardziej zrównoważonych działań.
Systemy oczyszczania rurociągów HPS odzyskują wartościowe produkty przed rozpoczęciem czyszczenia, co pozwala znacząco ograniczyć ilość odpadów na liniach produkcyjnych.
Przynosi to wymierne korzyści w zakresie zrównoważonego rozwoju:
- Mniej produktów przeznaczonych do utylizacji lub ponownego przetwarzania
- Zmniejszone zużycie wody podczas czyszczenia w procesach wykorzystujących wodę
- Niższe zużycie energii w cyklach prania
- Niższe koszty przetwarzania i utylizacji odpadów
Dzięki usprawnieniu odzysku i zmniejszeniu zapotrzebowania na czyszczenie czyszczeniem, proces czyszczenia kanalizacji przyczynia się do wydajniejszej i mniej szkodliwej dla środowiska produkcji czekolady i wyrobów cukierniczych.